.


Empresa: Câmara de Comércio Italiana de Minas Gerais

Endereço: Rua Piauí, 2019 - Funcionários, Belo Horizonte-MG

Telefone: +55 31 3287-2212

Site: www.italiabrasil.com.br




A Itália e seus sanduíches


Receitas italianas da iguaria conquistam os paladares mais exigentes

28/10/19

De origem inglesa, o sanduíche chegou à Itália e, aos poucos, ganhou espaço no exigente paladar dos italianos. Práticos e saborosos, os sanduíches se tornaram uma opção para um encontro à tarde, um café da manhã ou até um lanche ao anoitecer. Assim como em cada lugar do mundo se encontram variadas receitas da iguaria, na Itália, existem algumas que são populares por todo o território.

Com uma vasta tradição culinária, a Itália é responsável por cativar admiradores de sua gastronomia em todo o mundo, com seu cardápio de grande originalidade. Nesse extenso menu, encontram-se seus sanduíches tradicionais, que, embora nem sempre conhecidos por parte do grande público, são bastante apreciados.

Originária da Emilia Romagna e com variadas receitas, a piadina romagnola conquista apreciadores por conta de seu sabor singular. Feito com a piadina, massa fina e crocante, o sanduíche pode ser preparado com diferentes recheios.

Ao visitar Florença, encontra-se um típico lanche de rua, o lampredotto. Um sanduíche que recebe o nome da carne que o recheia e é envolto no pão toscano semelle. Lampredotto é uma das partes do estômago do boi que, para a preparação do prato, é cozida por horas em água com tomate, cebola, salsinha e salsão e, ao ser servido, é temperado com sal, pimenta, molho verde e azeite picante.

Com uma produção iniciada em Milão, ganhando formas e fama, o panino também é um sanduíche típico e desejado. Preparado, em sua receita original, com a ciabatta, tem um jeito particular de ser preparado, sendo achatado e grelhado. Foi difundido da Itália para o mundo, com múltiplas opções de recheios, como carnes, queijos e presunto.

Encontrado em toda a Itália, em bares, lanchonetes ou feitos em casa, o tramezzino também não deixa a desejar. Típico, prático e gostoso, preparado com pão branco e sem casca, nos formatos triangulares ou quadrangulares, o tramezzino pode ser preenchido com variados recheios.

 

Todos os nossos eventos





Outras Notícias



La Camera di Commercio Italiana di Minas Gerais è un'associazione senza scopo di lucro che dal 1995 svolge la missione di promuovere e rafforzare i legami istituzionali e commerciali tra Italia e Brasile. Nel 1998 è stata riconosciuta dal Governo Italiano e da allora fa parte dell'Associazione delle Camere di Commercio Italiane all'Estero, ASSOCAMERESTERO, che a sua volta fa parte UNIONCAMERE (Unione delle Camere di Commercio in Italia).


Per realizzare la sua missione, la Camera distribuisce le proprie attività su due fronti: la prima a servizio delle imprese e la seconda a livello istituzionale.


Nell’ambito dell´assistenza alle imprese, la Camera agisce come un ponte strategico tra le imprese italiane che già hanno oppure cercano rapporti commerciali in Brasile, e per imprese brasiliane interessate al mercato Italiano, offrendo a queste servizi personalizzati per soddisfare le loro esigenze.


Tra i principali servizi resi, si evidenziano seguenti:
- Ricerca partner commerciale e/o produttivo (joint-venture);
- Elaborazione mailing list di importatori/esportatori, grossisti, distributori o rappresentanti etc;
- Ricerca economica preliminare (analisi della concorrenza, prezzi di mercato, canali di sbocco etc);
- Informazioni sulle tariffe doganali per l´importazione in Brasile e le eventuali barriere;
- Ausilio per finanziamento presso le banche locali;
- Ausilio per identificazione di incentivi finanziari e fiscali per la creazione e costituzione di società in Brasile;
- Elaborazione analisi di fattibilità economica per l’importazinoe in Brasile di impianti italiani;
- Elaborazione ed aggiornamento costante di una Guida su Come Investire in Brasile Step by Step;
- Marketing istituzionale e di opportunità d´affari;
- Assistenza nelle relazioni istituzionali e/o commerciali quale ponte tra il mercato e le istituzioni brasiliane e le imprese/istituzioni italiane interessate al mercato brasiliano;
- Gestione di missioni commerciali;
- Organizzazione di agende d´incontri;
- Realizzazione di seminari tematici;
- Partecipazione a progetti istituzionali ed altri.


Verificate il catalogo dei servizi camerali


A livello istituzionale, la Camera agisce come facilitatore delle relazioni bilaterali tra Italia e Brasile, incoraggiando lo scambio di esperienze tra le istituzioni in diversi settori economici. A tal fine, stabilisce importanti partnership con le istituzioni governative brasiliane e italiane, formando una solida rete di collaborazione. Nel suo network figurano il Governo di Minas Gerais, l'Ambasciata d'Italia in Brasile, il Consolato d'Italia a Belo Horizonte, le Segreterie di Stato per lo Sviluppo Economico, Scienza e Tecnologia ed Agricultura, l’Istituto per lo Sviluppo Integrato di Minas Gerais (INDI), il Centro Tecnologico di Minas Gerais (CETEC), la Banca Regionale (BDMG), tra molti altri.



Per saperne di più sui servizi resi dalla Camera di Commercio Italiana in Minas Gerais, non esitate a contattarci:


+55 (31) 3287-2211 - info@italiabrasil.com.br