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Polignano a Mare


Uma joia em meio a Puglia

06/02/17

Na costa do Mar Adriático, Polignano a Mare é uma daquelas cidades que encanta à primeira vista. Localizada na província de Bari (capital da Puglia), apresenta características arquitetônicas medievais, com casas construídas sobre falésias calcárias, combinadas com grutas, cavernas e praias, além de profundas águas azuis. E, para quem gosta de sossego, a comuna italiana tem como atrativo ser um destino turístico pouco explorado pelo turismo de massa.

Polignano a Mare também chama a atenção por ser a cidade natal do grande Domenico Modugno, famoso compositor italiano, que interpretou e escreveu vários clássicos da música popular italiana, incluindo o enorme sucesso internacional: Volare (originalmente intitulado Nel Blu Dipinto di Blu).

Outro fato que traz fama à cidade é o Grotta Palazzese, um dos restaurantes mais famosos de toda a Itália e com renome internacional, sendo uma atração turística da Puglia. Instalado dentro de uma gruta, o estabelecimento oferece a original culinária italiana, premiada com uma vista privilegiada para o mar.

Além de suas belezas naturais, Polignano a Mare possui uma gastronomia muito rica e diversificada, caracterizada pelos aromas e sabores mediterrâneos. Entre as massas típicas da região, sobressaem-se o Orechiette e o Cavatelli, quase sempre acompanhadas com verduras, ingredientes essenciais na culinária pugliesa, sem esquecer-se da Capriat – purê de fava com chicórias fervidas, que lembra antigos laços com outros países do Mediterrâneo. Outro ponto forte são os azeites, considerados um espetáculo à parte, por conta do sabor diferenciado.

 

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La Camera di Commercio Italiana di Minas Gerais è un'associazione senza scopo di lucro che dal 1995 svolge la missione di promuovere e rafforzare i legami istituzionali e commerciali tra Italia e Brasile. Nel 1998 è stata riconosciuta dal Governo Italiano e da allora fa parte dell'Associazione delle Camere di Commercio Italiane all'Estero, ASSOCAMERESTERO, che a sua volta fa parte UNIONCAMERE (Unione delle Camere di Commercio in Italia).


Per realizzare la sua missione, la Camera distribuisce le proprie attività su due fronti: la prima a servizio delle imprese e la seconda a livello istituzionale.


Nell’ambito dell´assistenza alle imprese, la Camera agisce come un ponte strategico tra le imprese italiane che già hanno oppure cercano rapporti commerciali in Brasile, e per imprese brasiliane interessate al mercato Italiano, offrendo a queste servizi personalizzati per soddisfare le loro esigenze.


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