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Minas é o terceiro maior exportador de cachaça do país


Norte do estado se destaca pela produção de cachaça artesanal

03/02/2023

Segundo os dados do Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac) o aumento das exportações da cachaça produzida em Minas fez com que o estado saísse da quinta para a terceira posição no ranking nacional de exportação do produto. De janeiro a novembro de 2022, os embarques renderam ao estado US$ 2,069 milhões em divisas, alta de 135%. O estado fica atrás somente de São Paulo e Pernambuco. 
 
No período, foram embarcados 378 mil litros, volume 86% superior ao registrado em em 2021. Com isso, o estado passou a responder por 11,2% do valor exportado pelo Brasil. No total nacional os embarques da cachaça apresentaram crescimento de 54,74% em valor, que chegaram a US$ 18,47 milhões. Ao todo foram 8,6 milhões de litros, aumento de 30,38%. 

Minas Gerais é o maior produtor de cachaça artesanal do país. O processo tradicional de fabricação da bebida em alambique é declarado como patrimônio cultural pela lei estadual. Já são mais de 1,7 mil marcas registradas, cerca de mil a mais do que São Paulo, segundo lugar no ranking. Salinas, no norte do estado, é considerado o município com mais estabelecimentos registrados, seguido de cidades como Alto Rio Doce, Córrego Fundo, Bonfim, Rio Espera, Divinésia, Lamim e Perdões. 

Fonte: Agência Minas 

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