.


Empresa: Câmara de Comércio Italiana de Minas Gerais

Endereço: Rua Piauí, 2019 - Funcionários, Belo Horizonte-MG

Telefone: +55 31 3287-2212

Site: www.italiabrasil.com.br




Cozinha italiana é celebrada na Festa della Repubblica


Noite foi marcada, também, pelo lançamento do guia do True Italian Taste

08/06/2022

Colorida com as cores verde, branca e vermelha, a noite da última quinta-feira, 2 de junho, foi palco de mais uma edição do The Authentic Italian Table, um evento do projeto True Italian Taste, para celebrar a Festa della Repubblica Italiana. Promovido pela Câmara de Comércio Italiana de Minas Gerais, em colaboração com o Consulado da Itália em Belo Horizonte, o aperitivo aconteceu no Palácio das Mangabeiras - antiga residência oficial do governador de Minas -, em Belo Horizonte, e foi marcado, também, pelo lançamento do livro “Da Itália a Sua Mesa: Receitas e Memórias”.

Em comemoração ao evento patriótico, o presidente da Câmara Italiana, Valentino Rizzioli, e o cônsul da Itália em Belo Horizonte, Maurizio Fedeli, receberam os convidados para um coquetel assinado pelo chef italiano, Massimo Battaglini, que destacou, no menu, autênticas receitas e produtos agroalimentares da Itália. 

Durante a abertura do evento, em postura solene, o público acompanhou as execuções dos hinos nacionais do Brasil e da Itália. O momento marcou a homenagem à Festa della Repubblica, em referência ao referendo, ocorrido em 1946, como o primeiro sufrágio universal no país, em que o povo italiano decidiu pelo sistema republicano, colocando fim à era fascista de Mussolini e à Segunda Guerra Mundial. “É um grande prazer poder voltar, depois de dois anos, à nossa tradicional festa. Relembramos um momento histórico em que o povo italiano tomou seu destino nas mãos e construiu as bases de uma república moderna e unida”, afirmou o cônsul Fedeli.

Em discurso, durante o aperitivo, Rizzioli destacou os profundos laços entre mineiros e italianos, que, entre tantas afinidades, possuem a mesma paixão pela gastronomia. “Os produtos agroalimentares que compõem os pratos tradicionais da Itália são o nosso orgulho. São elementos que aproximam, especialmente, os mineiros e os italianos: as nossas culinárias, as nossas culturas gastronômicas. São pontos identitários fortes que compõem as duas culturas. Não se fala de Minas e da Itália sem falar das suas cozinhas“ afirmou o presidente da Câmara.

Após o sucesso do primeiro, ocorreu o lançamento do segundo livro “Da Itália a Sua Mesa: Onde Encontrar Alimentos Autênticos: Receitas e Memórias”, como mais uma iniciativa do Projeto True Italian Taste. O impresso traz autênticas e tradicionais receitas, de todas as 20 regiões da Itália, contadas por personagens únicos, que revelam suas memórias afetivas, despertadas por cada prato. 

O livro evoca a importância cultural da cozinha italiana como um elemento identitário de seu povo e a valorização dos produtos agroalimentares genuínos para a experimentação da verdadeira culinária italiana. “Este novo livro é mais um passo enriquecedor para que as pessoas conheçam os nossos autênticos produtos agroalimentares”, declarou Valentino, ao comentar sobre a publicação.

O True Italian Taste é promovido e financiado pelo Ministério das Relações Exteriores e Cooperação Internacional da Itália e implementado pela Associação de Câmaras de Comércio Italianas no Exterior (Assocamerestero), em colaboração com as câmaras de comércio italianas no exterior, para valorizar e salvaguardar os autênticos produtos agroalimentares italianos. O True Italian Taste faz parte do programa "The Extraordinary Italian Taste".

Todos os nossos eventos





Outras Notícias



La Camera di Commercio Italiana di Minas Gerais è un'associazione senza scopo di lucro che dal 1995 svolge la missione di promuovere e rafforzare i legami istituzionali e commerciali tra Italia e Brasile. Nel 1998 è stata riconosciuta dal Governo Italiano e da allora fa parte dell'Associazione delle Camere di Commercio Italiane all'Estero, ASSOCAMERESTERO, che a sua volta fa parte UNIONCAMERE (Unione delle Camere di Commercio in Italia).


Per realizzare la sua missione, la Camera distribuisce le proprie attività su due fronti: la prima a servizio delle imprese e la seconda a livello istituzionale.


Nell’ambito dell´assistenza alle imprese, la Camera agisce come un ponte strategico tra le imprese italiane che già hanno oppure cercano rapporti commerciali in Brasile, e per imprese brasiliane interessate al mercato Italiano, offrendo a queste servizi personalizzati per soddisfare le loro esigenze.


Tra i principali servizi resi, si evidenziano seguenti:
- Ricerca partner commerciale e/o produttivo (joint-venture);
- Elaborazione mailing list di importatori/esportatori, grossisti, distributori o rappresentanti etc;
- Ricerca economica preliminare (analisi della concorrenza, prezzi di mercato, canali di sbocco etc);
- Informazioni sulle tariffe doganali per l´importazione in Brasile e le eventuali barriere;
- Ausilio per finanziamento presso le banche locali;
- Ausilio per identificazione di incentivi finanziari e fiscali per la creazione e costituzione di società in Brasile;
- Elaborazione analisi di fattibilità economica per l’importazinoe in Brasile di impianti italiani;
- Elaborazione ed aggiornamento costante di una Guida su Come Investire in Brasile Step by Step;
- Marketing istituzionale e di opportunità d´affari;
- Assistenza nelle relazioni istituzionali e/o commerciali quale ponte tra il mercato e le istituzioni brasiliane e le imprese/istituzioni italiane interessate al mercato brasiliano;
- Gestione di missioni commerciali;
- Organizzazione di agende d´incontri;
- Realizzazione di seminari tematici;
- Partecipazione a progetti istituzionali ed altri.


Verificate il catalogo dei servizi camerali


A livello istituzionale, la Camera agisce come facilitatore delle relazioni bilaterali tra Italia e Brasile, incoraggiando lo scambio di esperienze tra le istituzioni in diversi settori economici. A tal fine, stabilisce importanti partnership con le istituzioni governative brasiliane e italiane, formando una solida rete di collaborazione. Nel suo network figurano il Governo di Minas Gerais, l'Ambasciata d'Italia in Brasile, il Consolato d'Italia a Belo Horizonte, le Segreterie di Stato per lo Sviluppo Economico, Scienza e Tecnologia ed Agricultura, l’Istituto per lo Sviluppo Integrato di Minas Gerais (INDI), il Centro Tecnologico di Minas Gerais (CETEC), la Banca Regionale (BDMG), tra molti altri.



Per saperne di più sui servizi resi dalla Camera di Commercio Italiana in Minas Gerais, non esitate a contattarci:


+55 (31) 3287-2211 - info@italiabrasil.com.br